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O CAFÉ

 

Um dia perfeito começa com um café gostoso! E para ser gostoso, tem que ser com Café Quilombo! O café da QuilombolaTereza é um café intenso e forte, como foi Tereza de Benguela. Esse café foi desenvolvido para os que apreciam a bebida como forma de acolhimento, um momento que aguça a lembrança dos seus ancestrais, a memória afetiva.

 

TEREZA DE BENGUELA:

 

Tereza de Benguela foi uma líder quilombola que viveu em lugar incerto, mas sabe-se que o quilombo estava às margens do rio Guaporé, no qual está localizado na cidade de Vila Bela da Santíssima Trindade, no atual estado de Mato Grosso, no Brasil, durante o século XVIII.
 

Escrava fugida do capitão Timóteo Pereira Gomes, Tereza se tornou a Rainha do Quilombo do Quariterêre no início dos anos 1750, e, sob sua liderança, a comunidade negra e indígena resistiu à escravidão por duas décadas, sobrevivendo até 1770, quando o quilombo foi destruído e a população (79 negros e 30 índios), morta ou aprisionada. Os sobreviventes passaram por humilhação pública, e foram marcados em ferro com a letra F, de fujão, e devolvidos aos seus antigos donos.

Tereza - Moído - 250g

SKU: 302C
R$ 16,00Preço
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QUILOMBO TEREZA 250
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R$ 15,20todo mês por 6 meses
  • Pode ser preparado em quaisquer métodos como: o seu tradicional coador de pano ou de papel, prensa francesa e cafeteria italian. A nossa receita é: 1 xícara/caneca (100ml de água) para 20g de café, ou seja, 1 copo americano de água quente (sem fervura) e 2 colheres de sopa.

    Caso seja um café em grãos, segue a dica: quanto mais fino for a moagem mais forte o café ficará!

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